Une boisson alcoolisée forte remonte son histoire au XIIe siècle, lorsque de grands vignobles ont commencé à être plantés dans la vallée de la Charente, près de la ville française de Cognac, et ils ont commencé à produire du vin. Au fil du temps, les technologies et les recettes de boissons alcoolisées des vignobles charentais se sont améliorées et depuis la seconde moitié du XIXe siècle, la boisson de la ville de Cognac a déjà divergé dans le monde non pas en fûts, mais en bouteilles.
Tout le monde sait que les cognacs sont fabriqués selon d'anciennes recettes spéciales, et leur variété moderne surprendra un amateur sophistiqué de boissons fortes. Mais nous considérerons dans une petite note les copies les plus chères des boissons au cognac et découvrirons quel est le cognac le plus cher au monde.
L’Art de Martell
Coulée en 1997 en l'honneur du transfert de la souveraineté de Hong Kong à la Chine, cette eau-de-vie est un produit recherché, tant pour les connaisseurs de cognac que pour les historiens. Les bouteilles en verre d'origine ont été créées par la maison française Daumier Daum, dont l'objectif était d'incorporer l'art contemporain dans une bouteille de cognac traditionnelle.
Carafe Courvoisier L’Esprit
$4 687
Commençons par la maison relativement bon marché fabriquée par Courvoisier. La base est de la cannelle, de l'abricot sec, avec de légères nuances de fleurs.
À la base, c'est une synthèse de différents alcools de raisin. Il est à noter, dans sa fabrication, des variétés utilisées ont été signalées depuis le règne de l'empereur Napoléon I. Le goût d'une boisson à 40 degrés est puissant, mais a une finition légère, comme disent les experts.
Jenssen arcana
$5 150
Depuis plus d'un siècle, ce cognac, avec une forteresse de 43 degrés, est conservé en fûts et mis en bouteille exclusivement pour des commandes individuelles. Dans le même temps, la bouteille est scellée d'une manière spéciale, et un certificat de numéro exclusif y est attaché.
La tragédie de 1870 a contribué à créer une nouvelle boisson lorsque des troupeaux de phylloxéra, venus du continent américain en Europe, ont détruit toute la récolte de la variété Fol Blanche. Une nouvelle variété a été plantée sur les pentes vides, qui est devenue la marque leader dans la production du brandy d'élite.
Carafe à Cristal Hine Triomphe Talent De Thomas Hine
$5 650
Le cognac de couleur ambre étonnamment transparente est versé dans des bouteilles en forme de cristal originales spéciales, qui sont emballées dans de magnifiques boîtes à cigares.
Le kit comprend les mêmes quatre magnifiques verres en cristal en forme de tulipe. Le cognac est produit au cœur de la région du même nom, et son exposition dure plus d'un demi-siècle. Les arômes de noix ajoutent de la sophistication à la boisson et de subtiles notes de jasmin lui apportent raffinement et fraîcheur.
Cuvée Frapin 1888
$6 000
Cette merveilleuse boisson est conservée dans une bouteille originale en forme de bouchon en or pur. Le «Prestige des âges», comme on appelle ce cognac, a incorporé les meilleures traditions de production de cognac et fait la fierté de la maison Frapen. Pour une bouteille décorée d'or dans un emballage en bois est une bouteille de parfum, son apparence de l'emballage et la bouteille elle-même reviendra à l'époque des chevaliers du Moyen Age.
Fabriquée à partir d'alcools âgés de plus de 120 ans, la cuvée Frapin est très rare et possède également un goût exquis dans lequel, parmi les principaux arômes, des notes exotiques d'espèces d'arbres rares sont devinées.
Cognac création Martell
$7 000
Le monde a reconnu le goût exquis et a été fasciné par les arômes du cognac Martell Creation au tout début du 19e siècle. Les spécialistes notent que la boisson a un goût assez complexe.
Mais, malgré la complexité de la combinaison des ingrédients, elle est douce et sophistiquée. Au début, une gorgée d'arôme de fruits secs se fait entendre, puis la marmelade est enivrante et à la toute fin des notes de noix et un peu de cèdre se font sentir.
La boisson est mise en bouteille dans des bouteilles de Baccarat faites à la main.
Johnnie Walker: Le Voyage de Delamain
$7 400
Cette variété de cognac a été lancée en petit lot et a été immédiatement achetée par des collectionneurs de différentes parties du globe. La bouteille en cristal dans laquelle le mélange de deux boissons éclabousse est cachée dans l'emballage d'origine sous la forme d'un ventilateur.
Ceux, peu d'experts qui ont eu l'occasion d'essayer une boisson alcoolisée rare, parlent d'arômes incroyablement forts de peau et de tabac, qui se transforment en un arôme de café capiteux et apaisant, ainsi que des arômes d'épices orientales.
Hardy le printemps
$8 225
Il s'agit d'un mélange de cognacs Grande Champagne, datant des années 1920. Le Printemps est le premier d'une série de quatre cognacs, chacun sorti à intervalles de 2 ans et nommé d'après les saisons: printemps ("printemps"), été ("l'ete"), automne ("l'automne") et hiver ("l'hiver"). Les boissons sont versées dans d'élégants récipients en cristal.
Hardy n'a sorti que 4 000 bouteilles "printanières" du Printemps. Tous sont fabriqués dans de belles carafes graphiques de Lalique
Hine 250
$12 000
En septembre 2013, Hine Cognac a sorti une eau-de-vie en édition limitée renversée à la recherche du seul tonneau de Cognac Grande Champagne de 1953 pour célébrer son 250e anniversaire.
La carafe elle-même est faite d'un cristal de Baccarat dans un design sobre ressemblant à un diamant brut. Il est présenté dans un luxueux coffret en bois réalisé sous la forme d'une boîte à bijoux.
Ellipse de Hennessy
$12 000
Les bouteilles de baccara sont une version mise à jour du précédent Hennessy Timeless et présentent un nouveau design moderne. La boisson est un mélange de sept eaux-de-vie sélectionnées par le maître de chai Hennessy. C'est beau, non?
Hardy Perfection 140 ans
$12 100
Le moment est venu d'introduire le cognac le plus ancien fabriqué, comme le confirment les preuves documentées il y a plus de 140 ans.
La base de l'alcool est un cépage rare qui pousse dans un seul endroit de la province de Grand Champagne. La boisson, avec une force de 41 degrés, selon les experts, a un goût parfaitement harmonieux, dans la base aromatique dont le violon principal est joué par des notes de chêne.
1762 Cognac Gautier
$46 000
L'un des représentants de l'âge dans le monde des cognacs authentiques, le Cognac Gautier, qui a plus de trois siècles d'histoire, a été vendu pour près de 35 mille livres. Cognac mis en bouteille en 1840 et fourni avec l'étiquette manuscrite d'origine, a acheté un soumissionnaire en ligne inconnu.
Rémy Martin Cognac Black Pearl Louis XIII
$51 560
L'exclusivité de ce patin est que cet assemblage comprend plus de 1200 alcools avec un vieillissement de 40 à 110 ans. Il devine également les arômes de fleurs et une variété d'épices.
Dans ses paires, vous pouvez également reconnaître les arômes capiteux des cigares cubains et des notes vertigineuses de gingembre. Parmi les célébrités qui ont goûté l'arôme de ce miracle, il y avait Elton John, Winston Churchill et Elizabeth II. La reine britannique a été traitée avec une boisson rare lors de sa visite en France à la fin des années 50 du siècle dernier.
Rémy Martin Louis XIII Grande Champagne Très Vieille Age Inconnu
$55 000
Cette bouteille originale de cognac a été achetée en 2013 pour £ 41 000. La vente aux enchères a eu lieu à Hong Kong dans le cadre de la première exposition exclusivement alcoolisée du pays.
1858 Cognac Croizet Cuvée Léonie
$156 700
Cette eau-de-vie a été faite en 1859 à partir de la récolte de l'année dernière. Il a été versé dans des bouteilles originales faites à la main par des souffleurs de verre qualifiés. Le vignoble de la famille Croizet en Grande Champagne appartient à la famille Cuvy Leoni depuis le XVIe siècle.
Le cognac a acquis une immense popularité après avoir été livré à W. Churchill et Eisenhower pour célébrer la victoire de la Seconde Guerre mondiale.
Cognac Hennessy Beaute du Siecle
$187 500
Seul un véritable connaisseur des boissons au cognac peut ne pas regretter une somme aussi importante pour une bouteille de cognac d'élite produite par le premier fabricant mondial «Hennessy». Le cognac est sorti à l'occasion du 100e anniversaire de Kilian Hennessy. La boisson est composée de plus de 100 variétés différentes de cognac.
En plus de la boisson, les collectionneurs paient également le plateau d'argent offert à la bouteille exquise dans laquelle le cognac cher est versé. Un tour de clé, et un récipient avec une boisson pétillante entourée de verres, comme dans un conte de fées, apparaît sur un plateau brillant.
Henri IV, Cognac Grande Champagne
$1 875 000
C'est difficile à imaginer, mais la recette de ce cognac exclusif est datée de 1776. Aujourd'hui, ce cognac est le plus cher du monde, et sa recette est gardée secrète et héritée.
Le fabricant a même fixé un prix élevé, mais fixe, et certains connaisseurs aux enchères paient parfois plus de 2 millions de dollars pour ce chef-d'œuvre. Il est clair qu'une telle exclusivité nécessite un cadre chic. La bouteille dans laquelle la boisson est versée avec un vieillissement de plus de cent ans est en or, des diamants ornent sa surface.
Un prix aussi élevé pour ces boissons uniques est parfois causé non seulement par le fait qu'elles sont mises en bouteille dans des bouteilles inhabituelles et emballées dans un emballage exclusif, mais également par le fait que les technologies les plus anciennes ont été utilisées dans la production, et que les raisins et leur transformation sont fabriqués uniquement à la main.
Comme vous pouvez le voir, les patins les plus chers ne valent pas beaucoup d'argent et sont parfois achetés comme des articles rares dans la collection de boissons alcoolisées d'élite et chères.
Auteur de l'article: Valery Skiba